Sorghum
Sorghum er en græsart med aflange frøstande med mange små frø, lidt ligesom risaks. Det kan tåle varmt og meget tørt vejr. Den spises især af dyr og er meget brugt til lave øl. Det er den femte mest almindelige kornsort, og den dyrkes i både Asien, Afrika og Latinamerika.

Tilbage til ordbog